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河北畜牧网E周看:非瘟疫苗再爆新进展?农残限量新国标出炉
来源:河北畜牧网 作者:远山森林 时间:2019-9-17 9:08:26 浏览:3577次
   中秋节过后,我们正式与盛夏的炎热天气告别,仲秋过半,天气转凉。回顾节前畜牧市场9月第二周“新局面”是概括这一周行情走势的关键词。政策重点依然放在生猪养殖补贴方面;随着猪肉价格不断走高,人民日报连发三问替民发声,除此而外鸡蛋价格盛极而衰,或将面临又一轮波动的新局面;而农残限量新国标也在这一周出台,国家对肉蛋奶管控更为严格。除此之外,疫情方面宁夏一区爆发猪瘟,国外情况亦不乐观。总而言之对于国内外畜牧业而言,9月第二周是充满变数和机遇的一周,也是行业寻找发展新局面的一周。
   政策面:11部联袂培育家庭农场,利好政策三“弹”连发
   9月第二周,猪肉仍然是政策方面的重点关注对象和政策扶持的“重头戏”。
   伴随着中秋临近,猪肉价格势不可挡,涨势较猛,部分地区猪肉价格每公斤达到40元以上,让居民叫苦不迭。国务院常务会议此前强调要扩大产能保证供给,因此9月第二周养猪利好政策“三弹连发”。农业农村部、发改委等11部委联袂发布家庭农场培育计划,以区县为单位,整合符合条件的种养大户、专业大户纳入家庭农场范围,加快培育规模适度、生产集约、管理先进、效益明显的家庭农场。
   同时,国家发展改革委办公厅、农业农村部办公厅对于生猪规模化养殖场建设设立补助,对于2020年底新建、改扩建种猪场给予一次性补助,补助比例不超过总投资三成,不低于50万元,最高不超500万元。除了场地改建补贴,国家对于生猪生产农机装备购置也增加补贴,帮助养殖户购机用机,目前有机废弃物好氧发酵翻堆机、畜禽粪便发酵处理机、有机肥加工设备、有机废弃物干式厌氧发酵装置等4个畜禽粪污资源化利用机具品目,纳入全国农机购置补贴机具种类范围。
   市场面:人民日报三问猪价,蛋价开启波动周期
   回顾9月第二周,猪肉与鸡蛋未来走势都迎来了转折点和“新局面”。
   首先来说猪肉方面,猪肉价格持续上涨,尤其是8月份,猪肉价格涨势较猛,因此政府出台相关政策进行稳控,增加了临储猪肉的投放量,同时也加大国外进口猪肉的量。据机构统计显示,9月份有少部分地区猪肉价格出现小幅下降,这是否意味着猪肉价格迎来转折点?所以人民日报三问猪价:价格为何涨?供应稳不稳?产能咋恢复?那么说起来第四季度猪肉价格走势又将如何?市场给出了答案!据统计,9月第二周全国13个省份猪价大涨,东北、华北转跌为涨,目前只有湖北猪价略有下跌。在国家干预之下,9月猪肉价格出现收窄回调,但在市场供应严重不足的情况下,说下跌潮到来还为时尚早。而在人民日报的采访中,专家明确表示,在国家大力度支持之下,生猪生产将逐步恢复,生猪价格在未来会逐步回落。
   其次是鸡蛋价格走势。9月第二周即将迎来中秋,鸡蛋需求和价格直线上升,全国主产区蛋价在6元/斤左右,比月初上涨14.55%。虽然如此,但是伴随着天气转凉,产能增加,节日带来的需求减弱,市场供应充足,鸡蛋走货逐步放缓,未来虽然替代效应会带动蛋价持续上涨,但此前蛋价猛涨,市场还需要一定时间消化,因此短期内蛋价或将开启波动周期。
   消息面:农残限量新国标出炉,非瘟疫苗有新进展
   9月第二周从畜禽行业消息面来看,有两条重磅消息:农残限量新国标出炉、非瘟疫苗有新进展。
   首先来说非瘟疫苗。众所周知,自非瘟爆发至今,尚未有有效手段能够提前进行预防,因此不少养殖户寄希望于疫苗研发。在行业期待之下,假疫苗、假消息频出,而9月第二周据中国农科院发布,哈尔滨兽医研究所自主研发的非洲猪瘟疫苗——株双基因缺失弱毒活疫苗,已完成了实验室研究,突破了实现疫苗规模化生产的重大技术瓶颈,目前已提出生物安全评价申请。也就是说,这个疫苗初步被证明是有效的,但是需要经过试验和验证,如果一旦证实,对于攻克非瘟来说是重磅利好消息。
   其次来说农残限量新国标。食品安全一直是国家关注的重点问题,尤其是近些年对于农药残留的检测和监管愈加严厉。就在9月第二周,经食品安全国家标准审评委员会审查通过,新版农药残留限量标准——《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》颁布,将在2020年2月28日实施,主要聚焦肉蛋奶。其中新标准规定了483种农药在356种(类)食品中7107项残留限量,与2016版相比新增农药品种50个、残留限量2967项,涵盖的农药品种和限量数量均首次超过国际食品法典委员会制定的标准,标志着我国农药残留限量标准迈上新台阶。
   非瘟疫情:宁夏一区爆发非瘟,越、菲两国疫情严重
   进入9月第二周,非瘟疫情从国内来看基本稳定,但部分地区仍有感染的情况出现。上周宁夏银川市兴庆区一养殖户发生非洲猪瘟疫情,存栏226头生猪,发病13头,死亡13头,目前已经开启应急响应机制进行安全处理,同时对于该区域进行了运猪封锁。
   上周国内情况基本稳定,但国外尤其是我国周边国家非瘟疫情不容乐观。首先来说越南,非瘟疫情十分严重,到目前为止已经蔓延到全国各省,400万头生猪被宰杀,而我国也拒绝越南猪肉入境,养猪农遭受重大损失。除此而外菲律宾农业部发布消息确认该国感染非瘟疫情,目前非瘟出现的黎刹省和布拉干省,当局已经扑杀了疫区及疫区周围一公里以内的超过7400头猪。
   一周点评:非瘟疫情在国内虽然暂时稳定,但是国外情况不容乐观,疫情的出现对于国内外的猪业造成了重大打击。对于我国目前而言,在等待疫苗商品化普及的过程中,还应当加强自身技术,顺应国家政策引导,进行规模化、现代化、科技化养猪,以非瘟疫情为起点,提升行业水平,开启猪业养殖新局面,而这不仅需要国家政策扶持,同时也需要产业链上下齐心协力,一起打赢非瘟这场战役。
 
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